luni, 12 martie 2012

Busuiocul

 Busuiocul este planta care se presupune ca a crescut deasupra locului unde Sf. Constantin si Elena au descoperit sfanta cruce. O alta legenda greceasca spune ca busuiocul era planta care vindeca orice rana a atacului unui monstru jumatate soparla, jumatate dragon. In bucataria italiana, busuiocul proaspat este vedeta.

Extractele din aceasta planta au fost folosite ca remediu pentru pastrarea unui aspect tanar.

Medicamentele pe baza de busuioc sunt utilizate, de asemenea pentru pastrarea tineretii spirituale.

In urma studiului, cercetatorii au descoperit ca extractul de busuioc este eficient in eliminarea moleculelor daunatoare si protejarea impotriva afectiunilor cauzate de anumiti radicali liberi, prezenti in organele vitale ale corpului uman, precum inima, ficatul si creierul.  
 Da un gusta inconfundabil sosurilor pesto sau salatelor cu rosii. Insa dincolo de virtutile sale culinare, busuiocul are multe calitati care il ridica la rangul de planta medicament.

1. Imbunateste digestia. Consumul de busuic reprezinta un remediu eficient impotriva crampelor, balonarii si flatulentei. Aceste efecte benefice se explica printr-un element continut in busuioc numit estragol. Totodata, busuiocul combate durerile articulare si raul de miscare.

2. Previne cancerul intestinal. Datorita antioxidantilor pe care ii contine, busuiocul amelioreaza efectul radicalilor liberi care sunt fie toxine produse de organism, fie elemente nocive din mediu. Radicalii sunt implicati in aparitia multor cancere, iar busuiocul reuseste sa-i impiedice sa provoace neajunsuri la nivelul aparatului digestiv.

3. Stimuleaza lactatia. Desi uleiul esential de busuioc este interzis femeilor insarcinate si celor care alapteaza, infuzia de busuioc poate stimula lactatia.

4. Este un bun energizant. Consumul de frunze de busuioc are un efect euforic, insa uleiul esential este si mai eficient. Are un efect tonic deosebit asupra sistemului nervos, iar medicii il recomanda celor care se confrunta cu stari prelungite de oboseala, persoanelor deprimate sau celor lipsite de energie.

5. Combate actiunea virusurilor. Are proprietati antiinfectioase si antiinflamatorii, ceea ce il transforma aintr-un adjuvant important in tratarea gripei, zona zosterului sau herpesului.

Niciun comentariu: